Quiche



Accessoires à prévoir

Une fourchette
Une cuillère en bois
Un pinceau

Ingrédients à prévoir

Pour 2 personnes

1 rouleau de pâte brisée
3 oeufs
250 g de crême fraîche
150 g de lardons

Etapes

Pré-chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte.

Piquer le fond avec une fourchette.

Faire dorer les lardons.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche.

Une fois les lardons dorés, les mélanger à la préparation aux oeufs.

Saler, poivrer selon votre convenance.

Verser la préparation sur le fond de pâte.

Mettre au four pendant 30 min.

Petit conseil : Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de volaille.